차례:
이전 연구에서 지중해 식 식사를하는 사람들은 위험이 적습니다 심장병 발병 위험이 높은 환자들은 당뇨병 위험을 낮추었습니다. 지중해 식단을 따를 경우 올리브 오일, 견과류, 생선, 곡류, 과일 및 채소가 식생활 계획의 핵심을 형성합니다.
JAMA에서 오늘 발표 된 새로운 연구에 따르면 지중해 식단을 사용하면 다른 심장 상태 , 말초 동맥 질환, 또는 PAD. PAD에서는 콜레스테롤, 지방 및 섬유질 조직 인 플라크 (plaque)가 동맥 내면을 따라 가며 다리, 팔, 머리 및 내장에 도달 할 수있는 산소가 풍부한 혈액의 양을 제한합니다. PAD는 70 세 이상 인구의 10 %, 80 세 이상 인구의 20 % 이상에 영향을 주어 나이가 들어감에 따라 더욱 흔합니다. PAD 환자는 흔히 다리 통증의 전형적인 증상을 나타내며 심장병과 뇌졸중의 위험이 증가합니다. 이 7,477 명의 남성과 여성에 대한 새로운 연구는식이 요법이 효과가 있는지를 테스트 한 최초의 무작위 임상 시험입니다 PAD 위험.
새로운 연구에 관여하지 않았던 North Carolina 심장 혈관 학자 Kevin Campbell MD, 노스 캐롤라이나 대학교 채플 힐의 조교수 Kevin Campbell MD . 그는 "심장병과 PAD의 발병 위험 요소는 당뇨병, 고 콜레스테롤, 비만 및 고혈압과 비슷하다"며 위험에 처한 환자들에게 지중해 식단으로의 전환을 권고한다고 덧붙였다. Campbell 박사는 재판에 관여하지 않았다.
나는 그걸로 너트를 먹을 것이다.
재판 참가자는 제 2 형 당뇨병 또는 3 가지 이상의 심혈관 위험 요인을 갖고 있었지만, 아직 PAD가 나타나지 않았다. 그들은 모두식이 교육을 받았고 평균 5 년 동안 다음의 3 가지 식단 중 하나를 사용했습니다 :
견과류가 함유 된 지중해 식단
카운셀링 및 낮은 - 팻 다이어트
- 견과류를 보충 한 사람들의 경우 PAD 위험이 절반으로 줄었고 올리브 오일을 보충 한 사람들의 경우 PAD의 위험도는 저지방 다이어트 환자의 1/3 수준입니다. 이 결과는 다이어트를 통해 PAD의 일차 예방이 가능하다는 것을 말해줍니다.
- 지중해 식단은 혈관을 보호하기 위해 "나쁜"지방을 "좋은"지방으로 대체합니다.
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"완벽한 의미를 갖습니다. 심장병과 뇌졸중의 위험을 감소시키는 것으로 입증 된 동일한식이 중재가 PAD의 위험을 감소시킬 것 "이라고 Campbell 박사는 말했다. 그는 또한 콜레스테롤과 혈압을 조절하는 좋은 식단이며 BMI를 낮추고 체중을 유지할 수있는 좋은 방법이라고 지적했습니다.
지중해 식단을 특별하게 만드는 이유는 무엇입니까? 놀랍게도, 이점은 지방에서 유래합니다.
지중해 식단의 좋은 지방올리브, 견과류 및 생선에서 나온 심장 건강에 좋은 지방은 풍부한 오메가 -3 지방산을 함유하고 있습니다. 지중해 식단의 아름다움은 "좋은"불포화 지방 인 한 지방에서 나오는 충만한 만족감을 포기할 필요가 없다는 것입니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 올리브 오일은 심장에 가장 좋은 오일 중 하나입니다. "지중해 식단은"나쁜 "(트랜스 지방, 포화 지방)을"좋은 "지방 (단일 불포화 지방 및 다중 불포화 지방) 이는 혈관에 보호 효과가있다 "고 콜럼버스의 오하이오 주립 대학의 심장 전문의이자 교수 인 William T. Abraham 박사는 말했다.
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