, 2011 년 2 월 26 일 - ) - 철분이 풍부한 음식을 먹는 여성은 생리 전 증후군의 증상을보고 할 가능성이 적다. 매사추세츠 주 애 머스트 대학 (University of Massachusetts, Amherst) 연구진은 월경 전 증후군 (PMS)의 발병 가능성이 낮은 것으로 나타났다고 미네랄 섭취가 PMS 증상에 미치는 영향을 평가하기 위해 철분 섭취량과 PMS 사이의 연관성이 신체의 기분과 감정을 조절하는 화학 물질 인 세로토닌 생산에서의 철의 역할을 반영 할 수 있음을 시사한다. "철분은 또한 피로 예방, 이것은 PMS의 문제이기도합니다. "라고 임상 교수 인 Joan Salge Blake는 말합니다. 보스톤 대학교의 영양학 연구에 참여하지 못했습니다. 블레 이크 박사는 철분의인지 기능에 대한 중요성은 잘 알려져 있으며, 철분은 근육 기능을 향상시키고 근육 피로를 감소시키는 데에도 도움이된다고 전했다. 연구원은 간호사 연구 2 (Health Study II)에 등록 된 약 3,000 명의 여성으로부터 자체보고 된 데이터를 사용했다. 10 년의 연구 기간 초에 PMS를보고 한 여성은 없었다. 10 년 후에 1,000 명 이상의 여성이 PMS를보고했습니다. 연구진은 칼슘 섭취량 및 기타 요인을 고려하여 PMS로 진단받은 여성이 이전에 섭취 한 미네랄 섭취량을 증상이 거의 없거나 전혀없는 여성의 섭취량과 비교했다.
가장 많은 비 헴 철분을 섭취 한 여성 식물성 식품 및 철분 보충제에서 - PMS 위험이 가장 낮았다. 흥미롭게도, PMS 위험도가 낮은 철분 수치는 현재 권장되는 일일 복용량 인 18mg보다 약간 높았습니다.
Blake는 적절한 철분 수치가 모든 연령대 여자들. 고기, 생선, 가금류는 콩, 철분 강화 빵, 시리얼, 파스타와 같은 식물 자원뿐만 아니라 철분의 최고의 원천 중 하나입니다. 식물에 기초한 철 공급원의 핵심은 철 흡수를 돕기 위해 비타민 C가 풍부한 식품과 짝을 이루는 것이라고 블레이크는 말했습니다. "철분이 풍부한 통 밀 파스타를 먹는다면 토마토 소스와 짝을 지을 것"이라고 그녀는 제안했다. "아침에 시리얼을 섭취하고 있다면 과일과 함께 감귤류를 마셔야합니다."철분 섭취량이 많아 건강에 위험이 있으므로 여성들은 철분 보충제를 복용하기 전에 의사와 등록 영양사와 상담해야합니다. 블레이크는 말한다. 아연 섭취량이 많으면 연구에서 PMS 위험도 낮아진다. 바나나와 감자에서 발견되는 최고 수준의 칼륨을 섭취하는 여성은 가장 적은 양의 칼륨을 섭취 한 여성보다 PMS 진단의 위험이 더 큽니다. PMS에서 칼륨의 역할은 신체의 체액 균형을 조절하여 부종 및 팽창과 같은 PMS 증상에 영향을 줄 수 있기 때문일 수 있습니다. 이 연결 고리를 조사하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다. 일반적으로 미네랄이 보충제 또는 식품 공급원 이었는지 여부는 중요하지 않다고 연구원은 지적했다. 마그네슘, 구리, 나트륨 및 망간을 포함한 다른 무기질 섭취는 연구에서 PMS 위험과 관련이 없었다.
