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당뇨병 다이어트에있어 더 나은 선택은 무엇인가?

당뇨병에 호소하는 간식은 무엇인가?

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Amanda Pardo (28 세)가 제 2 형 당뇨병으로 진단 받기 전에, 그녀는 많은 전형적인 대학생들과 같이 많은 피자를 먹었습니다. 파스타의 의사가 2015 년 초 당뇨병에 걸렸다 고 말하면서, 그녀는 더 건강한 식생활을 시작하겠다고 결심했습니다. 당뇨병이있는 그녀의 아빠는 그녀의 동기였습니다. 그녀는 당뇨병이 통제 할 수 없다고 말하면서 합병증을 앓고 있습니다. 치유되지 않는 염증과 시력 상실의 위험이 있습니다. 파르도는 자신이 "그 사람이되지는 않을 것입니다 - 나는 내 인생을 아프게 살 수는 없다"라고 말했다.

그녀의 약혼자 인 숀 마틴도 그녀에게 영감을 불어 넣는다. 그는 장애인이며 파르도는 잘 살지 않으면 그를 도울 수 없다는 것을 알고 있습니다.

청결한 음식을 먹고 청소하기

팔도가 음식과의 새로운 관계를 시작한 첫 번째 일 중 하나는 그녀가 숨겨둔 사탕을 버리는 것입니다 집에서 그리고 직장에서 그녀의 책상에서. "처음에는 금지 된 설탕 일 뿐이었다는 느낌이 들었습니다."라고 파르도가 말했습니다.

그건 이상한 일이 아닙니다. "당뇨병을 앓고있는 많은 사람들은 설탕이 함유되어 있으면 설탕을 먹을 수 없다는 잘못된 인식을 갖고있다"고 영양학 및 영양학 아카데미의 대변인 인 Toby Smithson, MS, RDN, LDN, CDE 일. "그건 사실이 아니야."

파르도 당뇨 치료 팀의 일원 인 스미스 손 (Smithson)은 부분 통제와 수화물 계산에 관한 것임을 그녀에게 가르쳤다. 스미스 손 박사는 양을보고 하루의 식단에 균형을 유지하는 한 다양한 음식을 먹을 수 있다고 말합니다.

미국 당뇨병 협회는 당뇨병 환자에게 약 45 ~ 60 그램의 탄수화물을 섭취 할 것을 권장합니다 식사. 그러나 먹을 수있는 혈관의 양과 혈당을 조절하는 것은 매우 개별적이며 활동 수준과 복용 약물에 달려 있습니다.

건강한 식생활 계획을 위해 어떤 음식이 효과가 있는지를 결정하는 가장 좋은 방법 중 하나는 스미스 손은 식사 후에 혈당을 측정합니다. 파르도 (Pardo)는 Smithson의 조언을 듣고 혈당 모니터링이 그녀를 대단히 도왔다는 것을 알게되었습니다. "정기적 인 테스트를 통해 내 번호를 이끌어 낼 수있는 것을 이해하는 데 도움이되었습니다."라고 Pardo는 말합니다.

그녀는 기술을 사용하여 궤도에 머물러있게합니다. 그녀는 온라인으로 가서 당뇨병 친화적 식사 아이디어를 찾습니다. 그녀는 외식하기 전에 온라인으로 식당 메뉴를 확인하여 주문할 수있는 음식이 있는지 확인합니다. Pardo는 Smithson이 실시간으로 원격으로 혈당을 볼 수있게하는 Bluetooth 기술의 미터도 사용합니다.

어려운 부분 시작

Pardo는 그녀가 먹는 방식을 바꿀 때, 그녀의 시작은 그녀였습니다 가장 큰 도전. "처음 몇 주 동안은 가장 힘들었습니다."그녀는 무엇을해야할지 모르기 때문에 주로 말했습니다. 그러나 그녀가 더 나은 음식 선택을하고 그녀가 좋아하는 음식의 저탄 수화물 버전을 찾는 방법을 배웠을 때 더 나아졌습니다. "나는 설탕이 첨가되지 않은 아이스크림을 발견했다. 나는 그것을 많이 좋아한다"고 그녀는 말한다. 그녀는 또한 그녀가 그녀의 냉장고에서 유지하는 수화물 범위에있는 냉동 식사를 샀다. 그리고 그녀는 직장에서 책상에 당뇨병 친화적 간식을 보관하여 다른 사람들이 사탕을 먹을 때 그녀가 좋아하는 것을 가질 수있게합니다.

Pardo가 사용하는 또 다른 트릭 : 그녀가 먹는 계획의 일부가 아닌 음식을 원한다면 그녀는 적은 양만 먹고 나머지는 마틴에게 줄 것입니다.

당뇨병 교육자는 필수적입니다.

인증 된 당뇨병 교육자와 협력하면 당뇨병을 관리하기 위해 먹는 것을 배우는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 체중 관리, 가족 영양 및 당뇨병 전문 시카고의 인증 된 당뇨병 교육자 인 Melissa Joy Dobbins (MS, RDN, CDE)는 "스스로 할 수 있습니다. "하지만 재판과 실수가 훨씬 더 많아서 걱정할 필요가없는 것들에 시간을 낭비 할 수 있습니다."

Pardo는 공인 당뇨병 교육자와 협력하여 하루 종일 탄수화물을 계산하고 당뇨병 친화적 인 음식을 섭취하는 방법을 배웠습니다. 그리고 그녀는 훨씬 더 기분이 좋다고 말합니다. 그녀는 자신이 당뇨병을식이 요법으로 충분히 통제하여 의사가 진단 당시 처방 한 약의 양을 줄일 수 있기를 희망합니다. "라고 그녀는 말합니다. 그녀의 공복 혈당은 300mg / dL이었고, 새로운 건강식을 시작했을 때 식후에 180mg / dL 미만의 목표 범위에 들어갔다.

건강한 선택 결과를보기 시작할 때, 계속 큰 동기 부여. "몸에 영양을 공급하고 필요한 음식을 제공하는 방법으로 음식을보기 시작하면 건강에 좋지 않은 선택을하는 경향이 줄어들 것입니다."라고 Dobbins가 말했습니다.

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