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유당 내성 다이어트 및 치료 |

차례:

Anonim

유당을 피하는 것이 유당 불내증을 관리하는 가장 좋은 방법입니다.

연구에 따르면 젖당 내성이없는 사람들은 12 그램의 유당을 섭취 할 수 있습니다 - 우유 한 잔과 거의 같은 - 또는 증상이 나타나지 않습니다.

유당 내성을 관리하는 가장 좋은 방법은 유당이없는식이 요법을 유지하거나 정기적으로 유당을 12 그램 이하로 유지하는 것입니다.

유당 함유 식품

우유 이외에 (증발 및 응축 포함)에는 다음과 같은 많은 다른 식품이 있습니다 :

  • 아이스크림
  • 셔벗
  • 요구르트와 케 피어
  • 버터
  • 무겁고, 가볍고, 채찍질하고, 신맛이 나는 크림
  • 유장
  • 치즈

유당의 양은 제품에 따라 다르며 일부 pr 다른 사람들보다 먹는 것이 더 안전합니다.

예를 들어, 체다 치즈는 죽은 치즈보다 유당이 훨씬 적습니다.

이 우유 기반 제품 이외에도 많은 가공 식품에는 식품 및 약품에 따라 유당이 첨가되어 있습니다

점심을 먹기 좋은 점심 육류

  • "즉석 식품"(예 : 수프 및 감자)
  • 분말 식사 대체품
  • 시리얼
  • 팬케익, 빵, 케이크 및 쿠키
  • 드레싱 및 크림 소스
  • 냉동 저녁 식사
  • 캔디를 포함한 스낵 식품
  • 마가린
  • 일반적으로 제품에 포함 된 락토스는 우유, 크림, 버터, 마가린, 치즈, 유장 또는 치즈가 들어있는 경우 유당이있을 수 있습니다.

일부 "유제품이 아닌"제품에는 우유 파생 상품이 포함될 수 있습니다.

"숨겨진"유당이있는 제품의 성분을 조심스럽게 검토하십시오 :

유가공 커피 크리머 및 휘핑 된 토핑과 같은 비 유제품은 유제품 단백질과 유당을 포함 할 수도 있습니다.

유당 불내증

다이어트

과거에는 유당 불내증 사람들이 모든 것을 피하는 것이 일반적인 관행이었습니다 유제품. 그러나 전문가들은 현재 식단에 치즈, 요구르트 및 우유를 보관할 것을 권장합니다.

낙농 제품을 섭취하는 경우 다른 식품과 함께 섭취하십시오. 소화가되면 몸에 유당을 분해 할 시간이 더 많이 주어집니다.

영양이 풍부하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

우유에는 칼슘, 단백질, 비타민 A, B12, D가 포함되어 있습니다. 따라서 유당이없는 식단을 먹고 있다면 칼슘과 비타민 D가 풍부한 음식물로 식단을 보충해야합니다.

칼슘이나 비타민이 충분하지 않은 경우 D, 골다공증이 생길 수 있습니다. 당신의 뼈가 부서지기 쉽고 부서지기 쉽습니다.

건강한 뼈를 유지하기 위해 어린이와 성인은 나이와 성별에 따라 매일 1000 ~ 1300 밀리그램의 칼슘과 600 ~ 800 국제 단위의 비타민 D가 필요합니다.

Sardines

Salmon

콜라 드 그린

  • 케일
  • 브로콜리
  • 대두박,
  • 시금치
  • 뚱뚱한 생선 (참치, 고등어, 연어)
  • 생선 간유
  • 칼슘 강화 오렌지 주스
  • 아몬드
  • 비타민 D는 태양에 노출 되어도 얻을 수 있습니다.
  • 걱정되는 경우 유제품에서 발견되는 칼슘, 비타민 D 및 기타 필수 영양소를 적당량 섭취하지 못하면 의사와상의하거나 등록 된 영양사와 상담하십시오.
  • 식이 보조제는 권장량 유당이없는 식사를하는 동안 누락 될 수있는 양분.

견딜 수있는 유당의 양은 종종 시행 착오에 의해 결정되지만, 거의 모든 사람들은 유당을 견딜 수 있는지 여부에 관계없이 유제품을 확인해야합니다.

이러한 전략을 통해식이 요법에서 유제품을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

매일 유당 섭취량을 4 온스에서 8 온스 인분으로 나누고 낮 동안 간격을 두어보십시오.

고체 음식은 위를 비우는 속도를 늦추고 락타아제가 락토오스를 분해하는 추가 시간. 예를 들어, 작은 점심 식사와 함께 우유를 마 십니다.

락 테아 제 정제는 유당을 소화하는 데 도움이되며 창구에서 구입할 수 있습니다. Lactaid와 같이 사전 소화 된 유당을 함유 한 우유 브랜드를 마시는 것도 선택할 수 있습니다.

  • 라이브 및 활성 문화가있는 요구르트는 유당이 적으므로 아무런 문제가 없습니다. 요구르트의 세균 배양 물은 유당을 미리 소화하므로 유당 내성이있는 많은 사람들에게 적합한 식품이됩니다.
  • 유제품 단백질이 많을수록 칼슘이 풍부한 유제품이 필요합니다. 다른 유당 내성 치료
  • 유당 내약성에 대한 치료법은 없지만 다양한 치료법으로 안전하게 유제품을 섭취 할 수 있습니다.
  • 락타제가 함유 된식이 보조제는 복용 후 즉시 유당을 섭취하면 도움이 될 수 있습니다 일부 연구에 따르면 한 번에 최대 20 그램의 유당을 섭취하는 경우이 정제가 유당 내성 증상을 제거하는 데 도움이 될 수 있다고합니다.

그러나 많은 양의 알약에는 효과가없는 것으로 나타났습니다. (50 그램 이상)의 락토오스를 함유하고 있다고 밝혔다. 2010 년 보고서에 따르면, 락카아제 보충제의 효능을 조사하는 연구는 일반적으로 소수의 참여

유당 내성을 다루는 또 다른 방법은 젖을 먹기 전에 우유에 락타아제를 첨가하여 만든 가수 분해 우유 또는 유당 감소 우유를 마시는 것입니다. 그러나이 우유 대안에 대한 연구는 일관성없는 결과를 보여줍니다 (유익한 박테리아)를 섭취하고, 살아있는 박테리아를 함유 한 요구르트를 먹고, 점차적으로 당신의 식단에 유당을 추가하는 것도 효과적 일 수 있습니다.

그러나 이러한 치료법에 대한 연구 결과는 혼합 된 결과를 낳았습니다 .

그러나 이러한 치료 옵션에는 큰 부작용이 없기 때문에 시도해도 안전합니다.

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