'식량 안전성'과 비만과 관련된 스트레스 - 무게 중심 -

Anonim

2012 년 4 월 30 일 월요일 - 저소득 미국인은 비만 위험이 높으며 전문가는 이해가 억제의 핵심이라고 말합니다 이번 주말 보스턴에서 열린 소아 학회 (PAS) 회의에서 2 개의 뉴욕 대학 연구가 발표되었다.

일부 부모들은 저체중 가정의 건강에 해로운 식사와 비만을 초래한다. 비만으로 이어질 수있는 자녀의 자연스러운 식사 패턴 - 돌아 다니기에 충분한 음식이 없다는 두려움이 처음 발견되었습니다. 연구원은 여성, 유아 및 아동을위한 특별 보충 식품 프로그램 (WIC)에 참여했으며 6 개월 미만의 유아를 둔 히스패닉 저소득층 어머니 201 명을 주로 인터뷰했습니다. 어머니의 3 분의 1이 식량 불안정을 겪었습니다. 그 어머니들은 배가 고플 때에도 음식물 섭취를 제한 할 가능성이 높았으며, 유아가 찼을 때에도 더 많이 먹도록 압력을가했습니다.

이러한 통제 방법은 아이가 배고픔과 충만을 조절하는 능력을 저해 할 수 있습니다. 미국 농무부 (USDA)의 가장 최근 통계에 따르면 2010 년 미국 가정의 14.5 %가식이 요법을 받았다는 연구 결과가 나왔다. 4880 만 명의 어린이와 1620 만 명의 어린이를 포함하는 불안정한 식량. 식량 불안정 비율은 2007 년 11.1 %에서 2008 년 14.6 %로 급등했으며 2008 년 이후 14 %를 약간 넘는 수준을 유지하고 있습니다. <979> 거의 97 만 6 천명의 어린이들이 USDA가 "매우 낮은 식량 안보" 심각한 식량 불안정 랭킹 - 이는 정상적인 식습관 패턴이 규칙적으로 붕괴되고 식량 부족으로 인해 배가 고프게 될 것임을 의미합니다.

가족의 스트레스로 인해 건강에 해로운 음식 습관이 생깁니다.

스트레스 성 가족 우울증, 편모 가정, 유아 행동 장애가있는 어머니를 포함한 환경은 저소득층 어린이의 건강에 해로운 식습관 위험을 증가시킵니다. PAS에서 제시된 두 번째 연구에서 발견되었습니다.

NYU 연구원 팀은 과량 섭취와 초과 체중 증가와 관련된 젖병에 시리얼을 첨가하는 것과 같이 건강에 좋지 않은 유아의 섭식 습관에 대해 254 명의 저소득층 부모를 인터뷰했습니다.

우울 증상이있는 어머니는 우울 증상이없는 어머니보다 시리얼을 첨가 할 가능성이 15 배 더 높았습니다.

미혼모는 시리얼을 더 추가 할 가능성이 높습니다.

  • > 자녀가 먹는 것에 대해 격렬한 감정적 반응을 보인다고 느낀 어머니는 젖병을 완전히 길게 유지하기 위해 병에 곡물을 넣을 가능성이 12 배 더 높았다.
  • "전반적으로이 연구 결과는 저소득층 우울증, 독신 부모 및 관련 유아 행동 문제와 같은 가계가 비만을 촉진시킬 수있는 사료 공급 방식에 영향을 미친다 "고 지적했다. Candid Taylor Lucas, MD, MPH 소장 및 일반 학술 소아과 "우리가 유년기 비만의 유행을 끝내기 위해서는 건강한 식습관과 관련된 부모를 지원하는 것이 중요합니다."
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