음식은 우리 문화의 중요한 부분입니다. 우리는 음식을 먹으며 축하합니다. 우리는 종종 음식과 함께 애도합니다. 따라서 2 형 당뇨병이 있다는 말을 들었을 때 첫 번째 생각 중 하나가 될 것입니다. "하지만 무엇을 먹을까요?"
다행히도, 잘 먹고 즐기는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 당뇨병이 있더라도 음식. 우선 세인트 루이스의 바 네스 유대인 병원 (Barnes Jewish Hospital)의 당뇨병 교육자 인 CDE (Keene Honick)는 기본 사항을 배우는 것이 중요하다고 말합니다. 그녀는 새로이 당뇨병으로 진단받은 모든 사람들은 등록 된 영양사와 만나서 그들이 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것에 대해 배우도록 권장합니다.
제 2 형 당뇨병 :식이 요법
당뇨병 다이어트. 어떤 사람들은 탄수화물 세고 (각 음식물과 함께 섭취하는 탄수화물의 양을 추적), 다른 부분 조절 (원하는 혈당 수치를 산출하기 위해 부분 크기 조절), 그리고 당뇨병 식품 피라미드 특정 식품의 부분 수를 하루 동안 설정). 미국 당뇨병 학회 (American Diabetes Association)의 정보처럼 귀하의 영양사가 귀하를 도와 드릴 수 있습니다.
2 형 당뇨병 : 음식 선택
호닉은 " 제 2 형 당뇨병 환자를위한 식사 계획은 탄수화물, 단백질 및 지방의 균형으로 건강한 식습관에 관한 것입니다. "
당신은 무엇을 선택해야합니까?
- 과일과 채소는 일반적으로 좋은 선택이지만, 너무 많은 과일을 먹는다. 권장량이 얼마인지 영양사에게 확인하십시오.
- 전분이 많은 야채는 좋은 선택입니다. 시금치, 당근, 브로콜리, 녹두가 포함됩니다.
- 현미 및 통밀 파스타와 같은 곡물을 먹습니다.
- 식사 계획에 렌즈 콩, 신장 또는 핀토 콩 같은 콩과 식물을 포함시킵니다.
- 1 주일에 2 ~ 3 회 고기 이상으로 고기를 선택하십시오.
- 육류는 린 돼지 고기 또는 쇠고기 또는 피부가 제거 된 닭고기 또는 칠면조를 선택하십시오.
- 유제품 (치즈, 요구르트, 우유)은 중요하지만
제 2 형 당뇨병 : 피할 식품
- 과일 주스와 설탕이 달린 음료와 같이 설탕은 설탕으로 가득 차 있습니다. 따라서 다이어트 음료 나 물을 선택하십시오.
- 설탕 스낵 (쿠키, 케이크, 칩, 아이스크림)은 빈 칼로리로 채 웁니다. 대신 건강에 좋은 스낵 옵션을 선택하십시오.
2 형 당뇨병 : 요리법
건강한 식단을 따르려고 할 때 음식을 어떻게 요리하면 최종 제품에 큰 차이가 생깁니 까? (
) 식물성 기름 대신 엑스트라 버진 올리브 오일 사용
- 트랜스 지방 (많은 가공 식품 및 기름에서 조리 한 식품에서 발견)과 포화 지방 (육류 및 전유에서 발견)을 가능한 경우 하루 20g 이상.
- 나트륨 제한식이 요법을 제외하고는 나트륨 (소금)을 하루 2,000-2,400g으로 제한. 그 경우 의사의 권고를 따라야합니다.
- 통조림 위에 신선하거나 냉동 된 음식을 선택하십시오.
- 또한 그녀는 "유동적 인 제한이 없다면 6 ~ 8 잔의 단맛을 제거한 투명한 액체를 하루 전에 한 잔의 물을 마시고 매 식사 후에는 한 잔의 물을 마셔야합니다. "
- 먹는 것은 인생의 즐거움 중 하나입니다. 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 분이라면 음식을 즐기지 않아도됩니다. 당신은 당신의 먹는 습관과 어쩌면 당신이 먹는 음식의 일부를 적응시켜야합니다.
