헌터 갤러거 (Hunter Gallagher)는 고등학교 수영 팀을 위해 훈련 할 때 하루에 7,000 칼로리까지 먹어야합니다. 대부분의 고등학생들은 어려움을 느끼지 않을 것이지만, Hunter는 호산 구성 식도염 또는 EOE라고하는 드문 상태입니다. 그가 먹는 음식은 모두 통증과 메스꺼움을 유발합니다.
식도에서 상처가 생겨 식도가 좁아지고 식도가 좁아집니다. 그것이 일어나는 이유는 이해되지 않지만 Mayo Clinic의 위장병 학자 인 Jeffrey Alexander 박사는 음식 알레르기와 관련이 있다고 말합니다. 문제는 책임있는 식품을 찾는 것입니다.
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헌터는 체계적인식이 요법을해야했습니다. 그것은 한 번에 하나의 음식을 제거한 다음 염증이 감소되었는지 확인하기 위해 식도 안감의 생검을 취하는 것을 의미합니다. 진정제로 시행되는 값 비싼 절차 인 내시경 검사가 필요합니다.
알레르기 반응을 일으키는 8 가지 일반적인 음식, 즉 알, 우유, 콩, 견과류, 땅콩, 생선, 조개류 및 밀. 테스트마다 비용이 많이 들고 시간이 많이 걸렸을 것입니다.
그러나 Mayo Clinic의 Hunter 의사는 영국에서 개발 된 문자열에 간단한 스폰지를 추가했습니다. 스펀지는 캡슐에 짜 넣어 삼켰습니다. 뱃속에 닿으면 캡슐이 녹아 스폰지가 팽창합니다.
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의사가 다시 잡아 당기면 식도의 안을 긁어냅니다. 5 분이 소요되며 파일럿 연구에 따르면 내시경 검사만큼이나 효과적이라는 것이 발견되었습니다.
헌터는 우유와 밀이 EOE를 유발하고 있음을 발견했습니다. 그는 자신의 식단에서 영구히 둘 다 제거했으며, 지금까지 먹고 훈련했습니다.
