차례:
긴 근무 시간의 끝, 당신이하고 싶은 마지막 일은 저녁을 요리하는 것입니다. 기성품 식사는 난로에 달려있어 빠르고 쉽게 대안을 제공하지만 류마티스 성 관절염 (RA)이있는 사람들에게 항 염증 효과가있는 식품을 원하는 경우 식료품 점에서 좋은 선택을하는 것이 까다로울 수 있습니다.
방법 앙트레 옵션의 범위를 좁히십시오
당신이 먹고있는 것을 신중하게 고려하고 싶을 것입니다. 영양 표시를 읽고 나트륨 백분율, 칼로리 카운트 및 지방 그램에 특별한주의를 기울이십시오. 일일 나트륨 권장량의 5 %를 섭취하는 식사는 일반적으로 "저 나트륨"으로 간주되지만 20 % 가량의 식사는 "고 나트륨"이므로 식사를 피해야합니다. 또한 소위 건강한 미리 포장 된 식사에서 칼로리를 주시하십시오. 마지막으로 영양 성분 표시의 팻 수와 성분 목록의 오일을 기록하십시오. 영양 및식이 요법 아카데미는 트랜스 지방 0g (영양 사실 라벨에 있음)과 재료에 부분적으로 수소 첨가 된 오일이없는 식사를 선택할 것을 권장합니다.
지중해를 생각하십시오
미리 포장 된 RA 식 식사에는 심장 건강에 좋은 올리브 오일, 호두, 생선, 과일 및 채소와 같은 견과류 등이 있습니다. RDN은 인증 된 개인 트레이너이자 음식은 내 친구 다이어트 의 저자입니다. 지중해 식단은 2013 년 4 월 Diabetes & Metabolism 지에 발표 된 리뷰에 따르면, 대사 증후군에 대한 위험뿐만 아니라 염증을 줄일 수 있습니다.
사전 포장 식사 : 5 RA-Friendly 선택 사항
1. 연어를 바탕으로 한 냉동 식사 4 온스의 연어를 곁들인 식사는 일주일에 두 가지 권장 어항 중 하나에서 일하는 데 도움이 될 것입니다. 대부분의 사람들이 회의에 가까이 가지 않는다고 Joy Dubost 박사는 말합니다. RD, 식품 과학자 및 영양학 및 영양학 아카데미의 전 대변인. 구운 생선이나 구운 생선은 칼로리와 지방을 억제하면서 염증과 싸우는 성질을 가진 오메가 3를 제공합니다.
2. Prewashed Salads 미리 세척 한 샐러드는 부엌에서의 청소 및 절단 또는 자르는 시간을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 손 기능이 제한적이라면 보너스가됩니다. Lona Sandon, RD, 임상 의학과 조교수의 말입니다. 류마티스 관절염이있는 달라스에있는 텍사스 남서부 의료 센터 (University of Texas Southwestern Medical Center)에서 영양을 공급 받았다. 염증을 억제 할 수있는 견과류 및 열매와 같은 건강한 토핑을 뿌려 식사를 맞춤화하십시오.
3. 생선과 야채가 들어있는 전자 레인지 식단 린 식 (Lean Cuisine)과 건강한 선택 (Healthy Choice)과 같은 일부 전자 레인지 식 식사는 나트륨 수치와 부분 크기로 훌륭하게 수행됩니다. 류마티스 학의 의학 교수 인 스캇 자신 (Scott Zashin) 의학 교수는 섬유, 비타민 A, 비타민 K 및 심지어 콜레스테롤과 싸우는 화합물을 제공하는 브로콜리를 포함하는 전자 레인지 식 식사를 구할 수 있다면 훨씬 더 이상적인 선택을 할 것이라고 말했습니다. 텍사스 주 남서부 의과 대학 의과 대학과 달라스의 텍사스 보건 장로교의 주치의를 졸업했습니다.
4. 채식 고추 채식 칠리는 종종 단백질이 풍부하고 영양분이 많은 콩과 콩으로 가득 차 있습니다. "섬유질뿐만 아니라 칼로리와 영양분도 필요합니다."라고 그녀는 덧붙였다.
5. 아시아에서 영감을받은 마늘, 심황 또는 녹색 허브 식사 미리 포장 된 인도식, 태국 식, 중국식 식사에 포함 된 향신료와 허브에는 항 염증 화합물이 포함되어 있다고 Dubost는 말합니다. 2014 년 9 월 학술지에 발표 된 연구독물학 및 산업 보건 은 인도, 태국 및 중국 요리에서 자주 사용되는 고수풀이 RA와 관련된 만성 염증을 감소시킬 수 있음을 보여주었습니다. 호두 나 아몬드 같은 심장 건강에 좋은 견과류를 포함하고 있다면 Sandon이 고통스러운 염증을 줄이기 위해 노력하는 영양가있는 지방을 제공하는 식사가 A-plus가됩니다.
