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채식은 2 형 당뇨병에 도움이 될 수 있습니까? - 2 형 당뇨병 센터 -

차례:

Anonim

Harald Walker / Stocksy

식이 요법은 당뇨병 관리에서 가장 기본적인 원칙입니다. 미국 당뇨병 협회 (ADA)가 규정 한식이 요법 지침에는 많은 건강상의 이점이 있지만 채식 식단과 관련하여 상당한 양의 혈장이 있습니다. 채식 식단에 찬성하는 사람들은 잘 알려져 있습니다. 채식을하는 사람은식이 요법을하는 사람들보다 체중, 체질량 지수 (BMI)가 낮으며 콜레스테롤 수치가 낮습니다. 채식을하면 채식을하면 비만, 고혈압을 비롯한 만성 질환 및 일부 형태의 암 발병 위험이 감소 할 수 있습니다.

"일반적으로 채식은 포화 지방과 섬유가 더 적습니다." 오하이오 주립 대학 의료 센터의 신시아 우 박사 (PhD, RD) 직원 영양사는 말한다. 일반적으로 생선이나 고기가 들어 있지 않은 채식 식단에는 일반적으로 육류 기반 식단보다 적은 칼로리가 들어 있기 때문에 "채식주의자는 더 많이 먹을 수 있습니다. 2 형 당뇨병 환자에게 더 중요한 건강한 체중을 제공합니다. 우울은 당뇨병이있는 사람들이 당뇨병이없는 사람보다 심혈관 질환 위험이 두 배 높다고 지적했다.

비건 채식을하면 더 많은 혜택을 볼 수있다. 우유 및 계란을 포함한 동물성 제품. 성인과 저지방 완전 채식이나 ADA 지침 식단으로 전환 한 당뇨병 환자를 비교 한 결과, 저지방 완전 채식을 따르는 사람들은 체중이 약 25 % 감소했습니다. 총 콜레스테롤 수치는 두 그룹 모두 감소했지만 완전 채식을 한 사람들은 ADA를 섭취 한 사람들보다 3 배 이상 감소했다.

당뇨병을위한 채식 다이어트의 단점

채식이나 완전 채식을 따르는 것이 당뇨병 환자를 포함한 모든 사람의 건강을 보장하지는 않습니다. 이 먹는 계획은 너무 많은 칼로리, 너무 많은 지방 또는 필수 영양소가 너무 적 으면 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 콩 및 렌즈 콩을 포함하는 많은 고단백 채식 요리는 각 봉사에서 풍부한 탄수화물을 포장합니다. 설탕의 급증을 피하기 위해 당뇨병 환자에게 가능한 한 지속적으로 탄수화물 섭취를 유지해야하는 당뇨병 환자에게 특별한 과제를 제시 할 수있다.

제 2 형 당뇨병 관리에있어 제 1의 개입은 우울 일관성이 하루 만 아니라 식사 당일 필요합니다.

당뇨병 위험에 관계없이 누구에게나 이러한 제한적인 식단을 따르는 또 다른 단점 : 계란과 생선을 제거하면 비타민 B12 결핍의 위험에 처할 수 있습니다 철분 결핍이 있으므로 보충제 복용을 고려해야합니다. 당뇨병 관리를위한 채식하는 방법

제 2 형 당뇨병 환자를위한 채식을 따르는 것이 건강상의 이점 임에도 불구하고 우 대표는 채식 환자 이 중대한 전환을하기 위해 필요한 동기를 제공하는 문화적 또는 윤리적 인 이유로 채식주의 자입니다. 그녀는 당뇨병 진단을받은 많은 사람들이 이미 식습관을 통제하는 데 어려움을 겪고 있다고 믿고 있습니다. 건강상의 이유만으로는 환자가이 급격한 변화를 일으킬 정도로 충분하지는 않습니다.

"나는 채식을 꼭 옹호하지는 않지만, 그러나 나는 식물에 근거한식이 요법을지지한다 "고 Wu는 말한다. "당신은 고기를 모두 포기할 필요가 없습니다. 일부 식사를 위해 채식 단백질을 시험해 보거나 물고기를 추가하십시오. "

전체 채식 생활 방식을 바꾸는 것이 압도적 인 것처럼 보이면,보다 온건 한 방법이 있습니다. Wu의 충고는 지중해 식단에 관한 연구에 의해 뒷받침됩니다. 지중해 식단은 채식주의자가 아니며 생선과 저지방 고기를 비롯하여 과일, 채소, 견과류, 곡물이 많이 포함되어 있습니다. 적어도 저지방 다이어트와 비교했을 때, 지중해 식단은 새로 진단받은 환자에서 제 2 형 당뇨병의 증상을 조절할 약물의 필요성을 명백히 지연 시켰습니다. 맛있고 건강한 식습관이기도합니다.

채식주의 자 또는 채식주의 자입니까? 왜 또는 왜?

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